Naujienos

Apie 30 procentų žmogaus kūno baltymų yra kolageno baltymai. Kolagenas yra svarbiausias jungiamojo audinio, sausgyslių ir raiščių struktūrinis baltymas.Kokias žmogaus organizmo funkcijas ir struktūras jis įtakoja, aptariama žemiau pateikiamoje mokslinių straipsnių apžvalgoje.

Kad vyktų raumenų baltymų sintezė (RBS) (raumenys didėtų) reikalingas dvi sąlygos: fizinis jėgos krūvis ir pakankamas kiekis baltymų. Dažnai kylantis klausimas svorių kilnotojų tarpe yra: kiek baltymų reikia suvartoti vieno valgymo metu, kad RBS vyktų optimaliai? Neseniai pasirodęs straipsnis atskleidžia naujausius mokslo tyrimus šia tema.
I

Tarptautinė sporto mitybos asociacija (angl. ISSN – International Society of Sports Nutrition) pateikė apžvalginį straipsnį (metaanalizę) apie pagrindinių maisto medžiagų vartojimo laiką sveikiems sportuojantiems asmenims. Straipsnyje ypatingas dėmesys skirtas mitybos laiko rekomendacijoms didelio meistriškumo sportininkams, siekiantiems padidinti darbingumą ar paveikti kūno kompozicijos pokyčius.

Tarptautinė sporto mitybos asociacija (angl. ISSN – The International Society of Sports Nutrition), remdamasi naujausiais moksliniais tyrimais, pateikė kreatino vartojimo rekomendacijas visiems sportuojantiesiems ir medicinos specialistams.